葡萄整穗疏果很关键，可以增大果个，促进着色，提高葡萄产量和品质。但是随着葡萄种植面积越来越大，疏花疏果更加费时费力费钱。如何高效整穗疏果，省工省力呢？

1、省工高效的葡萄花序整形方法——捋花序法

葡萄花序整形方式多样，其中“留穗尖法”为主。不仅使果穗美观，穗形标准一致，而且便于果穗使用植物生长调节剂进行无核、保果、膨大等处理，提高果实质量。生产中，主要是用剪刀去掉过长或过多的分枝，留下合适长度的穗尖。

“捋花序法”整穗就是定好穗尖长度，直接用手捋掉上部多余的分枝即可。可大大节约时间。

捋穗最佳时期：

在见花前 2~3 天至始花期这段时间葡萄花穗的分枝梗变脆，极易捋掉，不会造成扯皮、留伤口的问题。通常整花序时，果农可以拿着直尺或测量好的小木棍来定留穗长。（直接伸手定长、捋花穗更省时）

不同品种留穗尖的长度：

建议夏黑、早夏无核、8611 等品种在见花前 2~3 天至始花期留穗尖 7 厘米。巨峰系如巨峰、京亚、户太 8 号、鄞红、藤稔、辽峰、先峰等大粒品种的无核、保果处理，建议在见花前 2~3 天至始花期留穗尖 5 厘米。对于无核处理的阳光玫瑰建议在见花前 2~3 天至始花期留穗尖 6~7 厘米即可。建议红地球、圣诞玫瑰在谢花时留穗尖 12 厘米，红宝石无核在谢花时留穗尖 14 厘米。

一般不建议留穗尖时掐掉穗尖的先端，这样会抑制花序的伸长，可在果粒绿豆大小疏果时，定穗长，去穗尖。

2 提高葡萄疏果效率的方法

葡萄疏果，合理负载，可节省养分，提高品质。但是果穗果粒着生紧密，没有空隙，常令人束手无策，甚至采用手扣、手揪的方式疏果。

如何才能减少疏果投入 ，提高果实品质？

（1）疏果要与花序整形结合。

“疏果不如疏花”，葡萄花期疏花，只要疏除小穗，一般疏花穗后疏果量减少，可以达到理想的效果。

但花序整形具有提高坐果的作用，整花序时间越早果穗坐果越紧，整花序越短果穗坐果越紧。因此，建议对坐果多而增加疏果难度的品种，如果品种本身坐果多，可适当晚些或在谢花后再进行整花序。整花序的长度一定按照合理的整穗长度进行整穗，这样果穗才会松紧适中。

（2）疏果要与拉长花序相结合。

坐果后果粒较紧密的品种可于花前 10～15 天（花序分离期，果穗长度 7～15 厘米）拉长花序，如夏黑、早夏无核、早夏香、高妻、寒香蜜、金星无核、无核白鸡心、早熟红无核等。可使果穗松散，有利于疏果。

拉穗方法主要有肥水管理拉穗与药剂拉穗

日均温度在 20~25℃时，通常选择在花前 15 天左右，用海精灵生物刺激剂淋施增加营养。药剂拉穗的主要特点是显效快、相对安全，受环境影响较小，可以赤霉素＋磷酸二氢钾，喷施。

（3）栽培措施减少坐果。

花前不摘心，或生理落果后再进行摘心，这就减少了坐果量，有利于疏果。对于坐果率极高的品种，如红宝石无核、早熟红无核等也可以采取花期浇水的措施促进落花落蕾，降低疏果工作量。

（4）保果要适时、适量。

那些自身坐果差、需要保花保果的品种，如巨峰、户太 8 号、夏黑、阳光玫瑰等保果后会增加疏果难度。建议保果处理时根据花穗开花早晚不同，分批分次进行处理。无核处理最好在花盛开后处理，保果处理最好在谢花后 3~4 天已有少量果粒脱落时处理。

（5）疏果越早越好。

疏果最好在果实绿豆大小时进行 1 次疏果，这时也可叫二次整形，主要是将过长、过密的分枝剪短或剃掉，剪留单层果粒，将扭曲的穗尖或大小粒等用疏果剪修整，使果穗呈柱状。之后，在果粒大小似黄豆粒大小时进行全面疏果。对大多数品种而言，在坐果稳定后越早进行疏粒越好，不仅疏果省力，而且能充分增大果粒。

（6）紧密果穗可采用“钻果龙”疏果法。

“钻果龙”疏果法是从果穗尖端，沿穗轴从下至上“钻”上来，一般“钻”2 列，果穗已经松散，然后再简单剃掉有伤口或较密部位的个别果粒，这样既省工省时，也能维持良好的穗形。